El restaurante celebra dos jornadas gastronómicas importantes a lo largo del año, la temporada de setas que tiene lugar aproximadamente en Noviembre y la del Skrei (el pata negra del bacalao) que tiene aproximadamente en Marzo.
Jornadas de skrei 2024
Las jornadas de skrei tienen lugar todos los
años entre Marzo y Abril
Considerado como "el bacalao de pata negra" es una variedad especifica
de bacalo fresco, de fina textura y sabor único que solo se pesca de
febrero a marzo en la zona de las islas Lofoten (Noruega)
Jornadas
de Skrei 2024
Jornadas de setas
Estas jornadas tienen lugar cada año entre Octubre
y Noviembre. En el marco de estas jornadas se ofrece un menú degustacion
en el que se incluyen incluyen una gran variedad de setas de la comarca.
Además se ofrecen una serie de sugerencias en nuestra carta.
Acceder a jornadas de setas
