Menú degustación
Le ofrecemos un menu degustación para todo tipo de celebraciones y/o eventos.
- Aperitivo:
Croquetas de boletus - 1º entrante:
Corazones de alcachofa naturales o berenjena (según temporada) rellenas de setas con crema de cebolla y queso gratinadas al horno - 2º entrante:
Timbal de pulpo a “feira” con fondo de patata - Pescado:
Bacalao al pil-pil suave con manitas de cerdo - Carne:
Solomillo de ibérico con puré de manzana y virutas de foie - Postre:
Surtido de cuatro postres
El menú desgustación se sirve con aperitivo.
Con los entrantes se sirve un vino D.O Rueda (100% verdejo)
Con los segundos D.O Ribera del Duero, Roble
PREVIA RESERVA Y SERVIDO A MESA COMPLETA: 46€ (IVA INCLUÍDO)